Santa Maria Suomi Foodservice
Crispy corn och zucchini tacos
1

Rapeat maissi -ja kesäkurpitsatacot

  • Mild
  • Tee näin
  • Tarvitset

Tässä ruokaisa ja maukas kasvistaco joka maistuu koko perheelle! Paahtamalla maisseja kuivalla paistinpannulla saat niistä herkullisen rapeita. Lisää tacotäytteeseen suolaa maun mukaan sillä mausteseos ei sisällä lisättyä suolaa.

  1. Paahda maissit kuivalla paistinpannulla korkealla lämmöllä kunnes ne ovat saaneet väriä, siirrä vadille.

  1. Kuumenna pannu, lisää ruokaöljy. Paista kesäkurpitsat korkealla lämmöllä, kunnes ne ovat saaneet väriä. Lisää paahdetut maissit, saksanpähkinät ja suola.

  1. Mausta kasvisseos mausteseoksella ja kaada joukkoon vesi. Sekoita varovasti ja anna kiehua kasaan muutaman minuutin ajan keskilämmöllä.

  1. Sekoita keskenään limemajoneesin ainekset. Tarjoa tacotäyte hienonnetun punakaalin, lemajoneesin ja salaattisipulin kanssa lämpimältä tortillaleivältä.

Annokset
Ainekset
2 prk á 150g maissia, valutettuna
1 kesäkurpitsa, kuutioituna
2 rkl ruokaöljyä
100 g saksanpähkinöitä, karkeasti hienonnettuna
1 tl suolaa
1 pss Smoky halloumi taco spice mix
1 dl vettä
1 pala punakaalia, hienonnettuna
1 salaattisipuli, viipaloituna
1 pkt Santa Maria Tortilla Original Medium 12-pack
Limemajoneesi
2 dl majoneesia
1 lime, kuori ja mehu
1 valkosipulinkynsi
0,25 tl suolaa

Lähetä sivun linkki sähköpostilla

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00981 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09-319 8601