Santa Maria Suomi Foodservice

Käytämme evästeitä tarjotaksemme sinulle hyvän käyttökokemuksen sivustollamme! Hyväksymällä evästeiden käytön voit esimerkiksi tallentaa suosikkireseptisi. Lisätietoa evästeistä

Chili-limelohi ja tomaattisalaatti

Chili-limelohi ja tomaattisalaatti

3
  • 10 Min.
  • 25 Min.
  • 6 Ainesosat
  • Medium

Uunilohi on helppo ja herkullinen arkiruoka. Tässä reseptissä lohi maustetaan limellä ja chilillä ja tarjoillaan raikkaan tomaattisalaatin kanssa.

Tarvitset

Annokset
Lohi
500 g Tuoretta lohifileetä
2 rkl Santa Maria Chili & Lime -mausteseosta
Tomaattisalaatti
250 g Kirsikkatomaatteja
20 g Tuoretta tilliä
3 kpl Kevätsipulia
1 rkl Santa Maria Chili & Lime -mausteseosta
1 rkl Oliiviöljyä

Tee näin

  1. Kuumenna uuni 150°C:een.
  2. Hiero Chili & Lime -mausteseosta lohen pintaan ja laita se uunivuokaan.
  3. Paista uunissa noin 20 minuuttia tai kunnes lohi on kypsä.
  4. Puolita tomaatit ja suikaloi kevätsipulit.
  5. Sekoita tomaatit, tilli, oliiviöljy, kevätsipulit ja Chili & Lime -mausteseos kulhossa.
  6. Aseta salaatti lohen päälle ja tarjoile heti.

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81