Chili-limelohi ja tomaattisalaatti
- 10 Min.
- 25 Min.
- 6 Ainesosat
- Medium
Uunilohi on helppo ja herkullinen arkiruoka. Tässä reseptissä lohi maustetaan limellä ja chilillä ja tarjoillaan raikkaan tomaattisalaatin kanssa.
Tarvitset
Annokset
| Lohi |
|---|
| 500 g Tuoretta lohifileetä |
| 2 rkl Santa Maria Chili & Lime -mausteseosta |
| Tomaattisalaatti |
|---|
| 250 g Kirsikkatomaatteja |
| 20 g Tuoretta tilliä |
| 3 kpl Kevätsipulia |
| 1 rkl Santa Maria Chili & Lime -mausteseosta |
| 1 rkl Oliiviöljyä |
Tee näin
- Kuumenna uuni 150°C:een.
- Hiero Chili & Lime -mausteseosta lohen pintaan ja laita se uunivuokaan.
- Paista uunissa noin 20 minuuttia tai kunnes lohi on kypsä.
- Puolita tomaatit ja suikaloi kevätsipulit.
- Sekoita tomaatit, tilli, oliiviöljy, kevätsipulit ja Chili & Lime -mausteseos kulhossa.
- Aseta salaatti lohen päälle ja tarjoile heti.
Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81