Santa Maria Suomi Foodservice
Two tostades with chicken and guacamole
2

Broileritostadas guacamolella & pavuilla

  • 20 Min.
  • 30 Min.
  • 13 Ainesosat
  • Mild
  • Tee näin
  • Tarvitset

Paahda tortillasi ja täytä broilerilla ja guacamolella valmistaaksesi fantastisen aterian. Nauti!

  1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
  2. Sivele tortillat ruokaöljyllä ja siirrä ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paahda tortilloja uunissa kunnes ne ovat rapeita ja kuivia. Siirrä pois uunista ja nosta uunin lämpöä 200 asteeseen.
  3. Suikaloi broilerinfileet ja sekoita yhdessä mausteseoksen ja ruokaöljyn kanssa. Paista broilereita uunissa uuninkestävässä vuoassa 20 minuutin ajan.
  4. Valmista guacamole hienontamalla sipuli sekä jalapeñot joista on poistettu siemenet. Purista valkosipuli. Poista avokadosta kuoret ja kivi.
  5. Muussaa avocado haarukalla ja sekoita yhteen sipulin, valkosipulin, jalapeñojen, limemehun ja hienonnetun tuoreen korianterin kanssa. Lisää suolaa maun mukaan.
  6. Kuumenna esipaistetut pavut mikroaaltouunissa tai pannulla.
  7. Täytä paahdetut tortillat pavuilla, guacamolella, broilerilla, revityllä salaatilla ja murennetulla fetajuustolla.
Annokset
Tostadas
0.5 pkt Santa Maria Tortilla Original Small
ruokaöljyä
Broileri
250 g broilerinfileetä
0.5 pss Santa Maria Chicken Taco Spice Mix
1 rkl ruokaöljyä
Guacamole
0.5 sipuli
0.5 rkl Santa Maria Green Jalapeño Hot
0.25 valkosipulinkynsi
1 avokadoa
0.5 limen mehu
0,25 dl tuoretta korianteria hienonnettuna
Lisukkeet
0.5 prk Santa Maria Refried Beans
0.5 ruukku roomansalaattia
50 g fetajuustoa
Tostadas
1 pkt Santa Maria Tortilla Original Small
ruokaöljyä
Broileri
500 g broilerinfileetä
1 pss Santa Maria Chicken Taco Spice Mix
2 rkl ruokaöljyä
Guacamole
1 sipuli
1 rkl Santa Maria Green Jalapeño Hot
0.5 valkosipulinkynsi
2 avokadoa
1 limen mehu
0,5 dl tuoretta korianteria hienonnettuna
Lisukkeet
1 prk Santa Maria Refried Beans
1 ruukku roomansalaattia
100 g fetajuustoa
Tostadas
2 pkt Santa Maria Tortilla Original Small
ruokaöljyä
Broileri
1000 g broilerinfileetä
2 pss Santa Maria Chicken Taco Spice Mix
4 rkl ruokaöljyä
Guacamole
2 sipuli
2 rkl Santa Maria Green Jalapeño Hot
1 valkosipulinkynsi
4 avokadoa
2 limen mehu
1 dl tuoretta korianteria hienonnettuna
Lisukkeet
2 prk Santa Maria Refried Beans
2 ruukku roomansalaattia
200 g fetajuustoa

Lähetä sivun linkki sähköpostilla

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00981 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09-319 8601