Santa Maria Suomi Foodservice

Käytämme evästeitä tarjotaksemme sinulle hyvän käyttökokemuksen sivustollamme! Hyväksymällä evästeiden käytön voit esimerkiksi tallentaa suosikkireseptisi. Lisätietoa evästeistä

Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

116
  • 35 Min.
  • 10 Ainesosat
  • Medium

Mausteinen Tikka Masala on herkullinen ja täynnä intialaisia makuja. Koristele tuoreella korianterilla, cashewpähkinöillä ja paprikalla. Tarjoile riisin, naanleivän ja mango chutneyn kera.

Tarvitset

Annokset
Chicken Tikka Masala
400 g broilerinfileetä
1 rkl voita tai ruokaöljyä paistamiseen
1 pss Santa Maria Indian Spices Tikka Masala
1 dl vettä
2 dl ranskankermaa
Tarjoiluun
0.5 kpl punainen paprika
1 dl suolattomia cashewpähkinöitä
0.5 ruukku tuoretta korianteria
Lisukkeet
riisiä
Santa Maria Naan Bread Original
Santa Maria Mango Chutney Original

Tee näin

  1. Kuumenna paksupohjainen kattila tai pata.
  2. Leikkaa kanafile suuriksi kuutioiksi ja paista kuutiot voissa korkealla lämmöllä kunnes ne ovat saaneet kauniin värin.
  3. Laske lämpö keskilämmölle ja lisää joukkoon mausteseos ja vesi. Lisää ranskankerma ja kiehauta. 
  4. Alenna lämpöä vielä ja anna padan hautua 2-3 minuuttia tai kunnes broileri on kypsää.
  5. Koristele hienonnetulla paprikalla, pähkinöillä ja tuoreella korianterilla.

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81