Chicken Tikka Masala
- 35 Min.
- 10 Ainesosat
- Medium
Mausteinen Tikka Masala on herkullinen ja täynnä intialaisia makuja. Koristele tuoreella korianterilla, cashewpähkinöillä ja paprikalla. Tarjoile riisin, naanleivän ja mango chutneyn kera.
Tarvitset
Annokset
| Chicken Tikka Masala |
|---|
| 400 g broilerinfileetä |
| 1 rkl ruokaöljyä |
| 1 purkki Santa Maria Cooking Sauce Spice Tikka Masala |
| Lisukkeet |
|---|
| riisiä |
| Santa Maria Naan Bread Original |
| Santa Maria Mango Chutney Original |
| 2 dl maustamatonta jogurttia |
| 1 pussi Santa Maria Raita |
| 200 g salaattisekoitusta |
| Tarjoiluun |
|---|
| 0.5 ruukku tuoretta korianteria |
Tee näin
- Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
- Paista kana öljyssä tai voissa kuumalla pannulla. Kun kana on saanut kauniin kullanruskean värin ja paistunut kauttaaltaan, lisää kannen mausteseos. Sekoita hyvin ja alenna lämpöä. Paista noin 1 minuutti.
- Lisää kastike ja sekoita välillä. Anna kastikkeen poreilla miedolla lämmöllä noin 3–4 minuuttia, kunnes se on kunnolla kuumaa ja kana täysin kypsää.
- Valmista raita-kastike pussin ohjeen mukaan.
- Lämmitä naanleivät pakkauksen ohjeen mukaisesti.
- Tarjoile maukas pata riisin, naanleivän, salaatin, mangochutneyn ja raita-kastikkeen kanssa. Koristele halutessasi tuoreella korianterilla.
Vinkki: Kanan voi hyvin korvata kasviproteiinilla, grillijuustolla, halloumilla, Quorn-tuotteilla tai kikherneillä. Voit myös korvata osan kanasta kikherneillä, mikä tuo ruokaan mukavaa vaihtelua ja makua.
Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81