Santa Maria Suomi Foodservice

Käytämme evästeitä tarjotaksemme sinulle hyvän käyttökokemuksen sivustollamme! Hyväksymällä evästeiden käytön voit esimerkiksi tallentaa suosikkireseptisi. Lisätietoa evästeistä

Pastarätten Cacio e Pepe i en stekpanna

Pasta Cacio e pepe

13
  • 15 Min.
  • 4 Ainesosat
  • Mild

Pasta Cacio e Pepe on sinulle, joka rakastat mustapippuria! Tämä arkiruokasuosikki on sitäpaitsi todella nopea ja yksinkertainen valmistaa.

Tarvitset

Annokset
300 g spaghetti
1 tl Santa Maria Tellicherry Black Pepper
25 g voita tai öljyä
2 dl parmesanraastetta

Tee näin

  1. Keitä pasta lähes kypsäksi ja ota talteen noin 3 dl pastan keitinvettä. 
  2. Freesaa mustapippuri voissa ja lisää joukkoon valutettu pasta ja 2 dl keitinvettä. Keitä kokoon muutama minuutti. 
  3. Nosta pannu pois liedeltä ja lisää juusto. Sekoittele, kunnes koostumus on ihanan kermainen. Lisää tarvittaessa hieman pastan keitinvettä. 
  4. Mausta suolalla, ripottele päälle hieman parmesaania ja tarjoa heti.

Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81