Santa Maria Suomi Foodservice
Broileria uunissa kolmella tavalla

Broileria uunissa kolmella tavalla

120
  • 25 Min.
  • Mild

Valmista kana uunissa ja kastike syntyy siinä samalla! Tästä löydät reseptin uunibroilerille kolmella tavalla valmistettuna, perusreseptiä muuttamatta. Broileri valmistuu uunissa itsestään ja sillä aikaa valmistat salaatin ja lisukkeet.

Valitse annoksesi makumaailma

Kokeile eri mausteita saadaksesi vaihtelua arkiruokasuosikkeihisi, perusreseptiä muuttamatta

Vaihda makumaailma näillä mausteilla:

  • Curry

Vaihda makumaailma näillä mausteilla:

  • Viherpippuri Kokonainen

Vaihda makumaailma näillä mausteilla:

  • Chipotle Paste

Tarvitset

Annokset
Perusresepti
400 g kanan rintafilettä
2.5 dl ruokakermaa
2.5 dl vettä
0.5 kpl kanaliemikuutio
2 rkl maissitärkkelystä
0.25 tl Santa Maria Luomu Valkopippuri, jauhettu
1.5 tl Santa Maria Valkosipulijauhe
Makuvaihtelua
1 rkl Santa Maria Curry
2 tl sitruunan kuori
1 rkl sitruunamehua

Tee näin

  1. Lämmitä uuni 220 °C.
  2. Sekoita keskenään kerma, vesi, liemikuutio, maissitärkkelys, valkopippuri, valkosipulitahna sekä valitsemasi makuvaihtoehdon mausteet.
  3. Asettele kanafileet uunivuokaan ja kaada päälle kermakastike.
  4. Kypsennä broileria uunissa 20-25 minuutin ajan.
  5. Varmista että broileri on läpikypsää leikkaamalla lovi fileen paksuimpaan kohtaan.

Tarjoiluehdotus: Tarjoa vastakeitetyn riisin ja salaatin kera. Viimeistele hienonnetulla persiljalla tai korianterilla. 

Tarjoiluehdotus: Tarjoa vastakeitetyn riisin ja salaatin kera. Viimeistele annos hienonnetulla persiljalla tai korianterilla.

Tarjoiluehdotus: Tarjoa vastakeitetyn riisin ja salaatin kera. Viimeistele annos hienonnetulla persiljalla tai korianterilla.

Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81