Santa Maria Suomi Foodservice

Käytämme evästeitä tarjotaksemme sinulle hyvän käyttökokemuksen sivustollamme! Hyväksymällä evästeiden käytön voit esimerkiksi tallentaa suosikkireseptisi. Lisätietoa evästeistä

Beer Can Chicken

Beer Can Chicken

5
  • 10 Min.
  • 90 Min.
  • 3 Ainesosat
  • Medium

Mehevän Beer Can Chickenin valmistukseen tarvitset vain pussillisen Santa Maria Rub -mausteseosta! Tarjoile salaatin ja BBQ -kastikkeen kanssa.

Tarvitset

Annokset
1 Broileri, kokonaisena
1 påse Santa Maria Rub Beer Can Chicken
1 tölkki Olutta, 33 cl

Tee näin

  1. Hiero Rub -mausteseosta huolellisesti broilerin sisä- ja ulkopinnoille ja siirrä se syrjään maustumaan noin 30 minuutiksi.
  2. Aseta broileri telineeseen ja kaada olut telineessä olevaan nestekulhoon. Laita teline ritilälle, sivuun hehkuvasta hiilloksesta, ja sulje grillin kansi.
  3. Paista noin 1½ tuntia kunnes reisipalan sisälämpötilä on 82°C. Suosituslämpötila on 175°C.

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81