Santa Maria Suomi Foodservice

Käytämme evästeitä tarjotaksemme sinulle hyvän käyttökokemuksen sivustollamme! Hyväksymällä evästeiden käytön voit esimerkiksi tallentaa suosikkireseptisi. Lisätietoa evästeistä

BBQ Ribs

BBQ Ribs

8
  • 120 Min.
  • 3 Ainesosat
  • Medium

Mureat, grillatut ribsit rapealla pinnalla. Tämä grillaajan herkku on helppo valmistaa. Onnistumiseen tarvitset vain aikaa ja malttia mureuttaa liha. Tarjoile liha BBQ-kastikkeen sekä perunasalaatin tai ranskalaisten perunoiden kanssa.

Tarvitset

Annokset
1.5 kg porsaan kylkeä (ribsejä)
1 pussi Santa Maria Rub for Ribs
2 dl Santa Maria BBQ Sauce Smoky Hickory

Tee näin

  1. Poista kylkirivien sisäpuolella oleva ohut kalvo.
  2. Hiero lihaan Rub-mausteseosta ja siirrä liha grilliin.
  3. Grillaa noin 150 asteessa 1½-2 tuntia kunnes liha irtoaa helposti luista.
  4. Sivele BBQ-kastiketta lihaan grillauksen loppuvaiheessa.

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81