Santa Maria Suomi Foodservice

Käytämme evästeitä tarjotaksemme sinulle hyvän käyttökokemuksen sivustollamme! Hyväksymällä evästeiden käytön voit esimerkiksi tallentaa suosikkireseptisi. Lisätietoa evästeistä

BBQ Club Sandwich

BBQ Club Sandwich

  • 60 Min.
  • 8 Ainesosat
  • Mild
648,7 kcal/Annos

Club Sandwich on täydellistä kesäruokaa! Se valmistuu niin grillissä kuin uunissakin. Testaa tätä herkullista klassikkoreseptiä!

Tarvitset

Annokset
Ainekset
2 kpl kanafilettä
1 pussi Santa Maria Marinade Allround
140 g pekonia
8 siivua hiivaleipää
2 kpl tomaattia
2 kpl avokadoa
romainesalaatti
1.5 dl Santa Maria BBQ Sauce Roasted Garlic

Tee näin

Kana

Grillissä:

  1. Laita kanat marinadiin ja anna maustua kylmässä väh. tunnin.
  2. Valmistele grilli suoralla kovalla lämmöllä grillaamiseen (n. 250°C).
  3. Grillaa kanafileitä kansi suljettuna n. 8 min. Käännä ja grillaa vielä 8 min, kunnes sisälämpötila on 72°C.
  4. Ota kanat grillistä ja anna vetäytyä 5 minuuttia ennen leikkaamista

Uunissa:

  1. Laita kanat marinadiin ja anna maustua kylmässä väh. tunnin.
  2. Lämmitä uuni 225°C:een.
  3. Laita kanafileet uunivuokaan ja paista uunissa n. 20 min, kunnes sisälämpötila on 72°C.
  4. Ota kanat uunista ja anna vetäytyä 5 minuuttia ennen leikkaamista

Sandwich

  1. Paista pekoni pannulla rapeaksi ja nosta sitten talouspaperin päälle.
  2. Viipaloi kanafileet vinosti ohuiksi viipaleiksi.
  3. Paahda leivät joko leivinpaahtimessa, kuivalla pannulla tai grillissä.
  4. Kokoa herkullinen sandwich laittamalla leipien väliin tomaattiviipaleita, avokadoviipaleita, salaattia, kanaa, pekonia ja BBQ-kastiketta.

Ravintosisältö

1 annos: 398 g Energia: 648,7 kcal

  • Proteiini 36,2 g
  • Hiilihydraatti 70,1 g
  • Rasva 24,8 g
  • Ravintokuitu 6,7 g
  • josta tyydyttynyttä 6,5 g
  • Suola 4,9 g

Ravintosisältö ilmoitettu g/annos.

Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81