Santa Maria Suomi Foodservice

Käytämme evästeitä tarjotaksemme sinulle hyvän käyttökokemuksen sivustollamme! Hyväksymällä evästeiden käytön voit esimerkiksi tallentaa suosikkireseptisi. Lisätietoa evästeistä

Bataatticurry cashewpähkinöillä

Bataatticurry cashewpähkinöillä

16
  • 20 Min.
  • 11 Ainesosat
  • Medium

Herkullinen kasvisklassikko keltaisella currylla ja reilulla maulla. Viimeistele cashewpähkinöillä täydellisen purutuntuman luomiseksi.

Tarvitset

Annokset
Ainekset
1 packet pre cooked chikpeas
1 onion
400 g sweet potato
2 tbsp neutral oil
1 sachet Santa Maria Indian Spices Curry Masala Organic
200 ml crème fraiche
200 ml water
1 packet Santa Maria Naan Bread Original
1 pot fresh coriander
100 ml cashew nuts
1 jar Santa Maria Mango Chutney Original

Tee näin

  1. Huuhtele kikherneet vedessä ja pilko sipulit pieniksi. Kuori ja pilko bataatti 1 cm kokoisiksi kuutioiksi. 
  2. Kuumenna öljy pannulla ja paista kikherneet, sipuli, bataatit ja mausteseos keskilämmöllä.
  3. Lisää crème fraiche ja vesi, ja anna kiehua 8 minuuttia tai kunnes bataatit ovat pehmenneet.
  4. Lämmitä naanleipää pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti.
  5. Viimeistele curry korianterilla ja cashewpähkinöillä. Tarjoile naanleivän ja mango-chutneyn kanssa.

Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81