Santa Maria Estonia Foodservice

Мы используем файлы cookie, чтобы посещение нашего сайта было для вас удобным. Принимая их, вы можете, например, сохранять свои любимые рецепты. Более подробная информация

Нарезанное запеченное молотое мясо

Запеченное молотое мясо

37
  • 25 мин.
  • Mild

Рецепт классического запеченного говяжьего фарша с пряными травами и чесноком.

Что покупать

Количество порций
Ингредиенты
80 мл панировочных сухарей
150 мл молока
1 желтая луковица
500 г молотого говяжьего фарша
1 яйцо
1.5 соль
3 мл Santa Maria Черный перец Tellicherry
1.5 ч.л. Santa Maria Приправа к мясу с пряностями и чесноком

Как приготовить

Разогрейте духовку до 220° С. Соедините панировочные сухари и молоко, дайте настояться в течение 5 минут. Мелко нарежьте лук. Смешайте вместе говяжий фарш, лук, яйцо, соль, приправы, перец и массу из панировочных сухарей. Из полученной массы сформируйте „буханку” и поместите в смазанную жиром жаростойкую сковороду. Выпекайте примерно 35 минут. Подавайте с отварным картофелем и сметаной.

СОВЕТ! Если вы хотите знать, готово ли мясо, используйте пищевой термометр. Внутренняя температура мяса должна быть 68° С.

 

Хотите вдохновения для вкусных блюд?

Здесь мы собрали лучшие рецепты!

 

Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000