Santa Maria Estonia Foodservice
Разрезанная запеченная свиная шея с охотничьей приправой
7

Запеченная свиная шея с охотничьей приправой

  • 7 Ингредиенты
  • Mild
  • Как приготовить
  • Что покупать

Свиную шею обсушите бумажными полотенцами и сделайте насечки глубиной 1,5 см. Чеснок измельчите, соедините с вином, маслом, горчицей, солью и охотничьей приправой Santa Maria. Нанесите маринад на мясо, смажьте со всех сторон, заверните плотно в фольгу, смазанную маслом. Дайте постоять 1 час. Поместите мясо в духовку при температуре 180°С и запекайте 1 час. Раскройте фольгу и запекайте еще 40 минут. Выньте мясо из духовки, дайте постоять 20 минут, порежьте кусочками. 

Используйте охотничью приправу Santa Maria для блюд из дичи, мяса, курицы и овощей.

Количество порций
Запеченная свиная шея с охотничьей приправой
1 ч.л. Santa Maria Охотничья приправа
0,5 кг свиной шеи одним куском
2 зубч. чеснока
0,5 ст.л. горчицы
1 ст.л. масла
50 мл белого вина
соли по вкусу
Запеченная свиная шея с охотничьей приправой
2 ч.л. Santa Maria Охотничья приправа
1 кг свиной шеи одним куском
3 зубч. чеснока
1 ст.л. горчицы
3 ст.л. масла
100 мл белого вина
соли по вкусу
Запеченная свиная шея с охотничьей приправой
4 ч.л. Santa Maria Охотничья приправа
2 кг свиной шеи одним куском
5 зубч. чеснока
2 ст.л. горчицы
6 ст.л. масла
200 мл белого вина
соли по вкусу

Отпрвить по э-почте ссылку на эту страницу

Поделиться

Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000