Santa Maria Estonia Foodservice

Мы используем файлы cookie, чтобы посещение нашего сайта было для вас удобным. Принимая их, вы можете, например, сохранять свои любимые рецепты. Более подробная информация

Вегетарианский суп рамэн с тофу и грибами шиитаки в тарелке

Вегетарианский суп рамэн с тофу и грибами шиитаки

24
  • 20 мин.
  • 13 Ингредиенты
  • Mild

Действительно вкусный вегетарианский японский суп рамэн с грибами шиитаке и тофу. Готовится с нашей лапшой рамэн, которая не теряет вкус или консистенцию в горячем бульоне.

Что покупать

Количество порций
Ингредиенты
1 упаковка Santa Maria Лапша Рамэн
л овощной бульон (2 бульонных кубика на 1 л воды))
2 ст.л. мелко нарезанный имбирь
2 зубчик чеснок
150 г грибы шиитаке
2 ст.л. масла
2 кочан салат pak choi
1 упаковка тофу
2 дл замороженные соевые бобы
70 г маленькие листья шпината
2 ч.л. нерафинированный сахар
3 ст.л. Santa Maria Tamari Dark Soy
1 ст.л. Santa Maria Rice Vinegar

Как приготовить

1. Отварите лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке, слейте и промойте в холодной воде.

2. Поставьте вариться овощной бульон.

3. Мелко нарежьте имбирь и чеснок. Доведите до кипения и убавьте огонь.

4. Обжарьте грибы шиитаке в масле и добавьте к бульону.

5. Порвите в длину листья  pak choi и добавьте к бульону.

6. Порежьте тофу на маленькие кубики.

7. Разделите лапшу, тофу, соевые бобы и шпинат на четыре части положите в глубокие тарелки. 
8. Еще раз вскипятите бульон, добавьте сахар, соевый соус и рисовый уксус.

9. Налейте бульон в тарелки.

10. Подавайте с палочками и ложкой.

 

Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000