Santa Maria Estonia Foodservice

Мы используем файлы cookie, чтобы посещение нашего сайта было для вас удобным. Принимая их, вы можете, например, сохранять свои любимые рецепты. Более подробная информация

Тако с лососем, киноа и соусом из авокадо

Тако с лососем, киноа и соусом из авокадо

18
  • 20 мин.
  • 20 мин.
  • 16 Ингредиенты
  • Medium

Последний штрих сочному лососю, шелковистому соусу из авокадо и необычному киноа придает свежий кориандр.

Что покупать

Количество порций
Лосось
500 г лосося
1 пакетик смеси приправ Тако Santa Maria
1 ст. л. масла
Начинка из киноа
200 мл отваренного киноа
2 помидора
2 ст. л. кориандра
200 мл воды
1 сок лайма
Соус из авокадо
2 спелых авокадо
1 ст. л. яблочного уксуса
2 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. соли
5 rколечек зеленого халапеньо Santa Maria
50 мл воды
Кроме того
1 упаковка кармашков Тако Santa Maria
2 ст. л. мелко нарезанного свежего кориандра

Как приготовить

  1. Нагрейте духовку до 200 °C.
  2. Приправьте рыбу смесью приправ и выложите её на обмазанный маслом противень. Запекайте в духовке 15-20 минут. Готовый лосось при помощи вилки разберите на кусочки.
  3. Отварите киноа по инструкции на упаковке.
  4. Мелко нарежьте помидоры и кориандр, перемешайте с киноа и водой. Туда же выжмите сок лайма.
  5. Измельчите все ингредиенты соуса в блендере в однородную массу.
  6. Подогрейте кармашки тако в духовке. Наполните их начинкой из киноа, лосося и соуса. На гарнир подайте кориандр.

 

Erik Orgu 100 новых полезных рецептов

Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000