Santa Maria Estonia Foodservice
Суп из лапши рамэн со свининой и яйцом в тарелке

Суп из лапши рамэн со свининой и яйцом

42
  • 30 мин.
  • 14 Ингредиенты
  • Mild

Приготовьте настоящий деликатес! Это классический японский суп рамэн со свининой и яйцом. Готовится с нашей лапшой рамэн, которая не теряет вкус или консистенцию в горячем бульоне.

Что покупать

Количество порций
Ингредиенты
2 яйцо
1 упаковка Santa Maria Ramen Noodles
2 ст.л. свежий имбирь
2 зубчик чеснок
1 л куриный бульон (2 бульонных кубика на 1 л воды)
2 шт. анис
1 шт. свежий красный перец чили
2 ч.л. нерафинированный сахар
300 г вырезка свинины
150 г ростки фасоли
200 г маленькие листья шпината
2 ст.л. Santa Maria Rice Vinegar
4 ст.л. Santa Maria Thai Soya Sauce
4 зеленый лук

Как приготовить

1. Отварите яйца в крутую и дайте им остыть.

2. Отварите лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке, слейте и промойте промойте в холодной воде.

3.  Мелко нарежьте имбирь и зубчики чеснока.

4. .Поставьте вариться бульон вместе с имбирем, чесноком, анисом, piri piri перцем и сахаром.

5. Нарежьте свинину тонкими ломтиками и жарьте на сковороде на среднем огне, пока она не станет хрустящей. Затем разрежьте каждый ломтик пополам.

6. В четыре глубокие тарелки положите лапшу, половинки яиц, ростки фасоли и шпинат.

7. Добавьте бульон рисовый уксус и соевый соус. Налейте бульон в тарелки.

8. Украсьте свининой и мелко нарезанным зеленым луком.

9. Подавайте незамедлительно!

 

Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000