Santa Maria Estonia Foodservice
Смэшбургер барбекю Шрирача

Смэшбургер барбекю Шрирача

  • 8 Ингредиенты
  • Mild

Приготовь бургеры соусом барбекю Шрирача. Подавай с картофелем фри и дип-соусом.

Что покупать

Количество порций
500 г говяжий фарш
2 ст. ложки масла
1 шт. лук серебристый
4 куски сыр Чеддер
4 ст. ложки майонез
1 бутылка Santa Maria Соус барбекю Шрирача
4 шт. булочки для гамбургеров
2 ст. ложки Santa Maria Черный перец и каменная соль

Как приготовить

1. Раздели говяжий фарш на 4 одинаковых фрикадельки и отложи в сторону. 

2. Подготовь все ингредиенты.

3. Разогрей сковороду до высокой температуры. Положи половину масла и фрикадельки из фарша. Приправь солью и перцем. Положи бумагу для запекания непосредственно сверху на мясо и плотно прижми с помощью кастрюли или пресса для бургеров. Жарь 1-2 минуты с каждой стороны. При переворачивании бургера добавь сыр.

4. На сухой сковороде обжарь булочки бриошь и наполни их. 

Обрати внимание! Если ты готовишь на решетке, сформируй из фарша котлеты или установи на гриль чугунную сковороду.

Полезный совет! Подавай с картофелем фри и соусом.

 

Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000