Santa Maria Estonia Foodservice
Салат со стеклянной лапшой и курицей на тарелке

Салат со стеклянной лапшой и курицей

51
  • 15 мин.
  • 11 Ингредиенты
  • Medium

Угостите своих друзей вкусным и свежим азиатским салатом со стеклянной лапшой, хрустящими овощами и куриным фаршем. Очень просто!

Что покупать

Количество порций
Ингредиенты
5 листьев китайской капусты
1 ст.л. масла
500 г куриного фарша
3 зеленого лука
0.5 красный лук
1 свежий красный перец чили
5 ст.л. рыбный соус
3 ст.л. сок лайма
1 упаковка Santa Maria Glass Noodles
0.5 пучок кориандр

Как приготовить

1. Порвите китайскую капусту на кусочки.

2. Обжарьте куриный фарш до золотистого цвета и добавьте листья китайской капусты, чтобы они стали мягкими.

3. Порежьте зеленый и красный лук. Выньте зерна из перца чили и мелко нарежьте. Смешайте  в большой чаше овощи и куриный фарш. Отставьте в сторону.

4. Приготовьте салатный соус из рыбного соуса, сока лайма и сахара.

5. Отварите лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке и разрежьте на большие куски.

6. В чашу с овощами и фаршем добавьте лапшу и полейте соусом.

7. Украсьте листьями кориандра. Подавайте слегка охлажденным.

 

Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000