Santa Maria Estonia Foodservice

Мы используем файлы cookie, чтобы посещение нашего сайта было для вас удобным. Принимая их, вы можете, например, сохранять свои любимые рецепты. Более подробная информация

Рыба под маринадом с картофелем

Рыба под маринадом

2
  • 12 Ингредиенты
  • Mild

Что покупать

Количество порций
Рыба под маринадом
1 ст.л. Santa Maria Приправа к рыбе лимонная
400 г рыбного филе
100 г муки
80 мл растительного масла
2 шт. моркови
1 шт. луковицы
3 ст.л. томатной пасты
250 мл рыбного бульона (или воды)
5 г соли
1 ст.л. сахара
2 ст.л. уксуса
200 г молодого картофеля

Как приготовить

Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке и обжарьте. Добавьте томатную пасту, воду, уксус, соль, сахар, тушите на небольшом огне 10 минут. Нарезанную на небольшие кусочки рыбу, обваляйте в приправе к рыбе. Панируйте в муке с солью. Обжарьте, переложите в тарелку, залейте маринадом и оставьте в холодильнике на 2-3 часа. Отварите молодой картофель, охладите и подавайте с рыбой под маринадом.

Используйте приправу к рыбе для блюд из рыбы и морепродуктов

Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000