Santa Maria Estonia Foodservice

Мы используем файлы cookie, чтобы посещение нашего сайта было для вас удобным. Принимая их, вы можете, например, сохранять свои любимые рецепты. Более подробная информация

Пряные гриссини со взбитым сырным кремом

Пряные гриссини со взбитым сырным кремом

  • 200 мин.
  • 20 мин.
  • 10 Ингредиенты
  • Mild

Великолепная закуска для Вашего рождественского праздника! Особенно хороши пряные гриссини с глегом.

Что покупать

Количество порций
 Гриссини
600 мл топленого сливочного масла
8 дл сахара
3 дл сахарного сиропа
4 шт. яйца
60 мл Santa Maria Приправа для имбирных пряников
4 ч. ложки пищевой соды
2 л муки
Взбитый сырный крем
4 дл сметаны
300 г сыр с голубой плесенью
2 ст. ложки жидкого меда

Как приготовить

  1. Растопите масло, добавьте сироп и специи. Дайте остыть.
  2. Помешивая, добавьте яйца.
  3. В отдельной посуде перемешайте бакалейные продукты, а затем небольшими порциями добавляйте к масляной смеси, тщательно перемешивая до тех пор, пока тесто не станет однородным.
  4. Поставьте тесто в холодильник на 2 часа. Раскатайте тесто между двумя листами бумаги для выпечки, а потом нарежьте соломкой шириной примерно 1 см. Поставьте тесто еще на 15 минут в холодильник, чтобы полоски было проще отделить друг от друга и сохранить их внешний вид. Выпекайте в духовке при температуре 175 °C в течение 8-10 минут.
  5. Взбейте сметану, добавьте сыр с плесенью и мед. Тщательно перемешайте.
  6. Сервируйте пряные гриссини со взбитым сырным кремом.

 NB! Особенно хороши гриссини с глегом!

Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000