Santa Maria Estonia Foodservice

Мы используем файлы cookie, чтобы посещение нашего сайта было для вас удобным. Принимая их, вы можете, например, сохранять свои любимые рецепты. Более подробная информация

Салат из овощей и баклажанов

Пестрый салат из овощей и баклажанов

1
  • 11 Ингредиенты
  • Mild

Пестрый салат из овощей и баклажанов

Что покупать

Количество порций
Пестрый салат из овощей и баклажанов
5 г Santa Maria Пряная смесь с чесноком
3 шт. баклажанов
2 шт. огурцов
3 шт. помидоров
1 шт. сладких перцев
100 мл растительного масла
50 мл Темного соевого соуса Тамари Santa Maria
50 мл Рисового уксуса Santa Maria
6 зубч. чеснока
15 г кинзы

Как приготовить

Баклажаны порежьте кубиками, посыпьте солью и оставьте на полчаса, затем ополосните от соли и обсушите. В сковороде с антипригарным покрытием обжарьте кубики баклажанов в растительном масле, обсушите на бумажном полотенце. Оставшиеся овощи измельчите. В сотейнике смешайте соевый соус, уксус, чеснок и пряную смесь с чесноком Santa Maria, доведите до кипения и варите минут пять на слабом огне, остудите. Соедините овощи с баклажанами, полейте соусом, посыпьте измельченной кинзой.

Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000