Santa Maria Estonia Foodservice
Свинина в кисло-сладком соусе

Хрустящая свинина в кисло-сладком соусе

118
  • 20 мин.
  • 6 Ингредиенты
  • Mild

Приготовьте свинину в изумительном кисло-сладком соусе! По желанию мясо можно заменить на птицу, овощи или морепродукты.

Что покупать

Количество порций
Свинина в кисло-сладком соусе
1 пачка Santa Maria Egg Noodles
4 ст.л. кукурузная мука
400 г свинины, нарезанной тонкими ломтиками
2 ст.л. растительного масла
200 г свежие овощи по вкусу
1 пачка Santa Maria Asian Wok Sweet & Sour

Как приготовить

  1. Обжарьте свинину на сильном огне до появления золотистой корочки. Сдвиньте мясо в сторону, добавьте растительное масло и обжарьте мелко нарезанные овощи в течение 1-2 минут на сильном огне.
  2. Соедините мясо с овощами, влейте кисло-сладкий соус. Хорошо перемешайте.
  3. Отварите рисовую вермишель, следуя инструкциям на упаковке.
  4. Добавьте вермишель к мясу с овощами, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

Совет: чтобы мясо получилось более хрустящим, смешайте 200 г мелко нарезанного мяса с 2 столовыми ложками кукурузной муки (400 г мяса - 4 ст.л. кукурузной муки, 800 г-8 ст.л.) и обжарьте на сильном огне до появления золотистой корочки. Выложите мясо на бумагу. Приготовьте овощи по рецепту. Добавьте мясо непосредственно перед подачей.

Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000