Santa Maria Estonia Foodservice
Хот-дог по-мексикански с майонезом с копченым чипотле

Хот-дог по-мексикански с майонезом с копченым чипотле

  • 30 мин.
  • 7 Ингредиенты
  • Medium

Мексиканские хот-доги называются 'хотдогуэро'. Рецепт этого блюда разработали в штате Сонора на севере Мексики. Тортильи наполняют начинкой из соуса Тако, зеленого салата, майонеза с копченым чипотле и Кабанос (охотничьих колбасок), приготовленных на гриле. В Мексике хот-доги обычно готовят с начинкой из фасоли Пинто, тертого сыра, кусочков помидоров и лука, горчицы, майонеза и соуса Гуакамоле.

Что покупать

Количество порций
Hotdoguero
4 шт. колбаска Кабаносс
4 шт. Santa Maria Пшеничная тортилья мини
4 ст. ложки Santa Maria Соус Тако нежный
0.5 пакет смешанный салат
3 ст. ложки Santa Maria майонез с копченым чипотле
4 шт. редис

Как приготовить

  1. Обжарьте колбаски на гриле на сильном огне.
  2. Разогрейте тортильи на гриле до появления румяной корочки.
  3. Намажьте тортилью соусом Тако и добавьте зеленый салат.
  4. Редис нарежьте кружочками.
  5. Положите колбаску на тортилью, полейте майонезным соусом. Посыпьте кружочками редиса.

 

Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000