Santa Maria Estonia Foodservice

Мы используем файлы cookie, чтобы посещение нашего сайта было для вас удобным. Принимая их, вы можете, например, сохранять свои любимые рецепты. Более подробная информация

Фасолевое пюре с беконом, пармезаном и обжаренным луком

Фасолевое пюре с беконом, пармезаном и обжаренным луком

  • 10 мин.
  • 15 мин.
  • 9 Ингредиенты
  • Medium

В этом рецепте мы добавили к фасолевому пюре больше бекона, пармезана и лука. Подавайте в качестве начинки к тако или как дип-соус для кукурузных чипсов.

Что покупать

Количество порций
Ингредиенты
0.5 ч.л. кумин
2 ст.л. масло для жарки
2 банка фасолевое пюре
соль по вкусу
1 упаковка нарезанного бекона
1 белая луковица
1 пучок кориандр
100 мл тертый пармезан
50 мл обжаренный лук

Как приготовить

  1. Нагрейте сковороду, к которой не пригорает еда, и примерно 15 минут обжаривайте кумин.
  2. Добавьте в сковороду фасолевое пюре и масло, готовьте, пока пюре не станет горячим, периодически помешивая. Добавьте соль по вкусу. Отложите в сторону.
  3. Обжарьте бекон, чтобы он стал хрустящим, и положите на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
  4. Мелко нарежьте белую луковицу и свежий кориандр. Натрите пармезан.
  5. Разлейте фасолевое пюре по тарелкам, разложите бекон, посыпьте обжаренным луком, белым луком, кориандром и пармезаном.

Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000