Santa Maria Estonia Foodservice
Три чимичанги с гуакамоле и салатом

Чимичанги - обжаренные во фритюре бурито

  • 15 мин.
  • 10 мин.
  • 10 Ингредиенты
  • Medium
  • Как приготовить
  • Что покупать

Обычно, чимичанги - это обжаренные во фритюре бурито, с разного вида начинками. В этом рецепте мы решили приготовить чимичанги в духовке. Вкусно!

  1. Разогрейте духовку до 225 °C.
  2. Измельчите куриное филе.
  3. В глубокой сковороде разогрейте 1 ст.л. масла и обжарьте масло, пока оно не приобретет золотистый оттенок.
  4. Измельчите лук и перец, слейте воду из банки черной фасоли.
  5. Добавьте к обжаренному мясу лук, перец, черную фасоль и кукурузу. Тушите, пока овощи не станут мягкими. Добавьте смесь специй и перемешайте. Уберите сковороду с огня.
  6. Смажьте маслом поверхность для запекания.
  7. Разбейте яйцо в кружку и перемешайте вилкой. Отставьте кружку.
  8. Каждую тортилью наполните примерно 100 мл смеси из курицы и овощей и посыпьте сыром. Согните каждую сторону тортильи и закрутите по направлению снизу вверх. Смажьте оба конца тортильи яйцом и поместите на поверхность для запекания местом соединения вниз.
  9. Смажьте яйцом поверхность тортильи и запекайте примерно 10 минут.
Количество порций
Ингредиенты
250 г мясо куриных голеней
1.5 ст.л. рапсового масла
0.5 лук
0.25 паприка
100 мл консервированной черной фасоли
50 мл кукуруза
0.5 упаковка Santa Maria Burrito Spice Mix
0.5 яйцо
100 мл тертый сыр
0.5 упаковка Santa Maria Tortilla Original Medium 8-pack
Ингредиенты
500 г мясо куриных голеней
3 ст.л. рапсового масла
1 лук
0.5 паприка
200 мл консервированной черной фасоли
100 мл кукуруза
1 упаковка Santa Maria Burrito Spice Mix
1 яйцо
200 мл тертый сыр
1 упаковка Santa Maria Tortilla Original Medium 8-pack
Ингредиенты
1000 г мясо куриных голеней
6 ст.л. рапсового масла
2 лук
1 паприка
400 мл консервированной черной фасоли
200 мл кукуруза
2 упаковка Santa Maria Burrito Spice Mix
2 яйцо
400 мл тертый сыр
2 упаковка Santa Maria Tortilla Original Medium 8-pack

Отпрвить по э-почте ссылку на эту страницу

Поделиться

Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000