Santa Maria Estonia Foodservice

Мы используем файлы cookie, чтобы посещение нашего сайта было для вас удобным. Принимая их, вы можете, например, сохранять свои любимые рецепты. Более подробная информация

Бургер Кентукки на столе

Бургер Кентукки

32
  • 40 мин.
  • 7 Ингредиенты
  • Mild

Вкусный бургер из говядины с красным луком, обжаренным на гриле, соусом для шашлыка и гриля Кенкукки виски и сыром с плесенью. Великолепное сочетание!

Что покупать

Количество порций
Бургер Кентукки
1 ч.л. Santa Maria Черный перец Tellicherry
4 ст. л. Santa Maria American BBQ Sauce Kentucky Whiskey
500 г фарша крупного помола из говядины
0.5 ч.л. соли
40 г красного лука
100 г сыра с плесенью
100 г салата Ромен или айсберг
4 шт булочек для гамбургеров

Как приготовить

  1. Смешайте фарш с солью и перцем. Хорошо перемешайте. Сформуйте четыре котлеты.
  2. Промойте и нарвите салатные листья, порежьте кружочками красный лук.
  3. Обжарьте котлеты и красный лук на сильном огне. Обжаривайте красный лук по 3 минуты с каждой стороны. Совет: заверните красный лук в алюминиевую фольгу и положите на гриль таким образом, чтобы лук не провалился через решётку. Когда лук будет почти готов, посолите и поперчите.
  4.  Переверните котлеты через 2 минуты после начала обжаривания, только один раз, чтобы на поверхности появились аппетитные полоски от решётки.Подождите ещё минуту и покрошите сверху сыр с плесенью. Накройте жаровню крышкой. Через минуту котлеты будут готовы.
  5. Разложите котлеты на подогретые булочки, сверху выложите листья зеленого салата, жареный лук и полейте соусом для шашлыка и гриля Кентукки виски. Подавайте сразу же после приготовления.

Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000