Santa Maria Estonia Foodservice

Мы используем файлы cookie, чтобы посещение нашего сайта было для вас удобным. Принимая их, вы можете, например, сохранять свои любимые рецепты. Более подробная информация

Клубный сэндвич, приготовленный на гриле

Клубный сэндвич, приготовленный на гриле

  • 60 мин.
  • 8 Ингредиенты
  • Mild
648,7 kcal/порция

Что покупать

Количество порций
Ингредиенты
2 шт. куриное филе
1 саше Santa Maria BBQ Marinade Allround
140 г бекон
8 куски хлеб на закваске
2 шт. помидор
2 шт. авокадо
салат Романо
150 мл Santa Maria Чесночный соус барбекю для гриля

Как приготовить

Курица

На гриле:

  1. Положи куриное филе в маринад и помести в холодильник не менее чем на 1 час.
  2. Подготовь гриль для жарки блюда в зоне высокого, прямого жара (при температуре около 250°C).
  3. Жарь куриное филе под крышкой примерно 8 мин. Переверни филе и жарь еще 8 минут, пока внутренняя температура филе не достигнет 72°C.
  4. Достань филе из духовки и перед нарезанием дай ему постоять 5 минут.

В духовке:

  1. Положи куриное филе в маринад и помести в холодильник не менее чем на 1 час.
  2. Разогрей духовку до 225°C.
  3. Положи куриное филе в жаростойкую форму, запекай в духовке прим. 20 минут, до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет 72°C.
  4. Достань филе из духовки и перед нарезанием дай ему постоять 5 минут.

Сэндвич

  1. Обжарь бекон, чтобы он стал хрустящим, и подсуши, положив на бумажное полотенце.
  2. Куриное филе нарежь тонкими ломтиками поперек волокон, направляя нож под углом 45 градусов.
  3. Поджарь хлеб в тостере, на сухой сковороде или на гриле, чтобы он приобрел золотистый цвет.
  4. Сформируй сэндвичи из хлеба, томатов, авокадо, салата ромэн, куриного филе, бекона и соуса барбекю.

Пищевая ценность из расчета на одну порцию

Одна порция: 398 g Энергия: 648,7 kcal

  • Белки 36,2 g
  • Углеводы 70,1 g
  • Жиры 24,8 g
  • Волокна 6,7 g
  • из них насыщенных жиров 6,5 g
  • Соль 4,9 g

Индикаторы показывают пищевую ценность в граммах

Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000