Santa Maria Estonia Foodservice
Баранина тандори

Баранина тандори

  • Mild
  • Как приготовить
  • Что покупать

  1. Из бараньего фарша сформируйте плотные шарики на 2-3 укуса.
  2. Перемешайте шарики с небольшим количеством йогурта и смесью специй Тандори, лучше всего дать постоять хотя бы 30 минут. Чем дольше, тем лучше: можно, например, оставить на ночь в холодильнике под плотной крышкой.
  3. Шарики запекайте в духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут.
  4. За это время промойте рис в чуть теплой воде и варите 12-15 минут, чуть подсолив. Затем отбросьте на дуршлаг, но не промывайте.
  5. Измельчите ледяной салат, огурец нарежьте тонкими полосками и перемешайте между собой, посолите.
  6. Шарики Тандори подавайте с рисом и салатом..

 

Erik Orgu 100 новых полезных рецептов

Количество порций
Santa Maria Каменная соль
80 г 20%-ной сметаны
400 г бараньего фарша
140 г белого риса
40 г натурального 5%-го йогурта
смесь специй Тандори Santa Maria
100 г ледяного салата
200 г огурца
Santa Maria Каменная соль
160 г 20%-ной сметаны
800 г бараньего фарша
280 г белого риса
80 г натурального 5%-го йогурта
смесь специй Тандори Santa Maria
200 г ледяного салата
400 г огурца
Santa Maria Каменная соль
320 г 20%-ной сметаны
1600 г бараньего фарша
560 г белого риса
160 г натурального 5%-го йогурта
смесь специй Тандори Santa Maria
400 г ледяного салата
800 г огурца

Отпрвить по э-почте ссылку на эту страницу

Поделиться

Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000