Santa Maria Estonia Foodservice

Мы используем файлы cookie, чтобы посещение нашего сайта было для вас удобным. Принимая их, вы можете, например, сохранять свои любимые рецепты. Более подробная информация

Морковные кексики с фундуком

Морковные кексики

1
  • 11 Ингредиенты
  • Mild

Морковные кексики

Что покупать

Количество порций
Морковные кексики
1 ч.л. Santa Maria Молотая корица
1 шт. Santa Maria Гвоздика
170 г сахара
1 ч.л. цедры лимона
1 яичный белок
60 г муки
2 шт. куриных яйца
200 г натертой моркови
100 г фундука
2 ч.л. Santa Maria Пекарский порошок
1 ст.л. сахарной пудры

Как приготовить

Морковь натрите на терке. Фундук поджарьте и измельчите. Гвоздику измельчите в ступке. Отделите белки от желтков. Желтки взбейте с половиной сахара в белый крем, добавьте муку, разрыхлитель, цедру лимона, молотую корицу Santa Maria, гвоздику Santa Maria и морковь. Белки взбейте с оставшимся сахаром в пену и аккуратно добавьте в тесто. Всыпьте измельченные орехи и перемешайте. Формочки для кексов смажьте маслом и посыпьте мукой. Разложить тесто заполняя формочки на 2/3 объема и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40 минут. Кексики остудите. Белок яйца взбейте с сахарной пудрой и полейте кексики.

Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000