Santa Maria Estonia Foodservice

Мы используем файлы cookie, чтобы посещение нашего сайта было для вас удобным. Принимая их, вы можете, например, сохранять свои любимые рецепты. Более подробная информация

Солянка сборная мясная с черным перцем в тарелке

Солянка сборная мясная с черным перцем

4
  • 15 Ингредиенты
  • Mild

Что покупать

Количество порций
Солянка сборная мясная с черным перцем
1 ч.л. черного перца, молотого Santa Maria
250 г говяжьих костей (на бульон)
200 г мякоти говядины
70 г ветчины
2 шт. сосиски
1 шт. лука
2 шт. средних соленых огурца
1 ст.л. каперсов
7 шт. маслин
3 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. сливочного масла
4 ст.л. сметаны
1 шт. лимона
2 шт. Santa Maria Лавровый лист
1 пуч. зелени укропа

Как приготовить

Из говяжьих костей сварите бульон с добавлением луковицы, моркови и лаврового листа. Соленые огурцы нарежьте кубиками. Лук порежьте и обжарьте на сливочном масле, добавьте томатную пасту и огурцы, тушите 5-7 минут. В кипящий бульон положите лук, огурцы, маслины, каперсы, мясные продукты и варите 5-10 минут. В конце приготовления посолите и добавьте черный перец молотый. В каждую тарелку с солянкой положите ломтик лимона, нарезанную зелень укропа и сметану.

Используйте черный перец, молотый Santa Maria для всех видов мяса, рыбы и овощей, для фаршей и супов.

Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000