Santa Maria Latvija Foodservice
Mājās gatavota papīrā ietīta Ziemassvētku karamele

Mājās gatavota papīrā ietīta Ziemassvētku karamele

9
  • 6 Sastāvdaļas
  • Mild

Ziemassvētki nav īsti bez mājās gatavotas karameles. Mēs esam papildinājuši šo karameli ar piparkūku garšvielām un citronu garšu, padarot to īpaši piemērotu Ziemassvētkiem. Gardi!

Kas jānopērk

Porciju skaits
Sastāvdaļas
g sviests
dl saldais krējums
dl granulētais cukurs
dl maigs sīrups
tējk. Santa Maria Piparkūku garšviela
citrona miziņa

Kā pagatavot

  1. Izkausējiet sviestu pannā ar biezu dibenu.
  2. Iemaisiet visas sastāvdaļas, izņemot garšvielas un citrona miziņas. Vāriet karameles masu aptuveni 20 minūtes.
  3. Pārbaudiet gatavību, ielejot nedaudz maisījuma glāzē ar aukstu ūdeni, un apskatiet, vai karamele sacietē tā, lai to var sarullēt bumbiņā. Ja tas nav iespējams, vāriet vēl pāris minūtes.
  4. Kad karamelei ir vēlamā konsistence, pievienojiet citrona miziņu un piparkūku garšvielu.
  5. Uzlejiet karameli uz cepampapīra un ļaujiet tai nedaudz atdzist. Sagrieziet karameli gabaliņos pēc izvēles. Ietiniet papīrā un uzglabājiet vēsā vietā.

Vēlies iedvesmu gardiem Ziemassvētkiem?

Šeit esam apkopojuši labākās Ziemassvētku receptes!

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233