Vistas tostadas ar gvakamoli un pupiņām

Apcepiet tortiljas un uzlieciet uz tām vistas gaļu ar gvakamoli un pupiņu biezeni. Lai labi garšo!

Sastāvdaļas

Krēslu skaits

Tostadas
1 iepakojums Santa Maria Kviešu tortiljas, vidējās
sviests

Vista
500 g vistas fileja
1 paciņa Santa Maria Tako garšvielu maisījums
2 ēd.k. sviests

Gvakamole
1 gab. sīpols
1 ēd.k. Santa Maria Zaļais halapenjo
0.5 daiviņa ķiploks
2 gab. avokado
1 gab. laima sula
50 ml koriandrs

Piedevas
1 iepakojums zaļās pākšu pupiņas
1 gab. romiešu salāti
100 g fetas siers

Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 175 °C.
Ar otiņu noklājiet tortiljas ar cepamo eļļu un ieklājiet cepamo papīru plātnē. Tortiljas novietojiet uz plātnes. Apcepiet tortiljas cepeškrāsnī, līdz tās izžūst un kļūst kraukšķīgas. Izņemiet tortiljas no krāsns, un paaugstiniet krāsns temperatūru līdz 200 °C.
Sagrieziet vistas stilbiņu šķēlēs un sajauciet kopā ar garšvielu maisījumu un eļļu. Ievietojiet vistas gaļu karstumizturīgā traukā un cepiet krāsnī 20 minūtes.
Izņemiet sēklas no halapenjo pipara. Sakapājiet sīpolu un piparu. Izspiediet ķiploku. Nomizojiet avokado un izņemiet tā kauliņu.
Ar dakšiņu saspiediet avokado un samaisiet kopā ar sīpolu, ķiploku, halapenjo pipariem, laima sulu un sagrieztu svaigu koriandru. Pievienojiet sāli pēc garšas.
Uzsildiet pupiņu biezeni mikroviļņu krāsnī vai uz plīts.
Uz izceptās tortiljas lieciet pupiņu biezeni, gvakamoli, vistas gaļu, saplucinātas salātlapas un drupinātu fetas sieru.