Kesadiljas ar tītaru, avokado un dārzeņu salātiem
- 20 Minūtes
- 13 Sastāvdaļas
- Mild
Recepte kesadilju (kesadillu, kesadiliju vai kesadiju) pagatavošanai ar tītaru, avokado un krāsnī ceptu dārzeņu salātiem.
Sastāvdaļas
Sastāvdaļas |
---|
200 g tītara fileja |
2 gab. avokado |
300 g rīvēts siers |
20 g koriandrs |
1 gab. laims |
1 iepakojums Santa Maria Kviešu pilngraudu tortiljas, vidējās |
Krāsnī ceptu dārzeņu salāti |
---|
300 g burkāni |
200 g pastinaki |
1 ēd.k. augu eļļa |
250 g romiešu salāti |
1 gab. sīpolloki |
Mērce |
---|
300 ml skābais krējums |
1 paciņa Santa Maria Dip mērces maisījums American Ranch |
Piedevas |
---|
1 burciņa Santa Maria Tako mērce maigā |
Pagatavošana
- Uzkarsējiet krāsni līdz 225 °C.
- Izkārtojiet burkānus un pastinakus cepešpannā un aplaistiet ar eļļu. Cepiet krāsnī aptuveni 25 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti.
- Tikmēr samaisiet bļodā skābo krējumu ar rančo dip mērces garšvielu maisījumu. Nolieciet malā.
- Izņemiet dārzeņus no krāsns un ļaujiet tiem atdzist.
- Salātu traukā samaisiet apceptos dārzeņus ar romiešu salātiem, lociņiem un pusi rančo dip mērces. Nolieciet malā.
- Bļodā samaisiet avokado, tītaru, sieru, koriandru un laima sulu. Piepildiet katru tortilju ar šo maisījumu.
- Apcepiet kesadiljas pannā bez eļļas uz vidējas uguns, līdz to abas puses ir zeltaini brūnas.
- Pasniedziet kesadiljas ar krāsnī ceptu dārzeņu salātiem un tako mērci.
Dārzeņu saturs vienai personai: 270 g
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233