Santa Maria Latvija Foodservice

Mēs izmantojam sīkfailus, lai mūsu mājas lapas apmeklējums būtu jums jauka pieredze. Akceptējot tos jūs varat, piemēram, saglabāt savas iecienītākās receptes. Vairāk informācijas par sīkfailiem

Kurkumas late

Sildoši saulainā kurkumas late

4
  • Mild

Maigi, aromātiski, sildoši, saldeni eksotiski – tik daudz vienā tasītē. Kurkumas latē atklāsiet medus, kardamona, kanēļa un, protams, saulainās kurkumas garšas notis.

Sastāvdaļas

Porciju skaits
Kurkumas late
1 l auzu piens
2 tējk. Santa Maria Malta kurkuma 20 g
2 tējk. medus
2 tējk. Santa Maria Kanēlis, malts
1 tējk. kardamona sēklas
2 tējk. Santa Maria Ingvers, malts
Santa Maria Tellicherri melnie pipari

Pagatavošana

  1. Auzu vai mandeļu pienu uzsilda katliņā uz mazas uguns aptuveni 2–3 minūtes. Tam jābūt siltam, bet nav jāvārās.
  2. Pievieno kurkumu, medu vai rīsu sīrupu, kanēli, kardamonu, ingveru un maltus melnos piparus. Labi samaisa.
  3. Atkārtoti uzsilda, tad izkāš caur smalku sietiņu un saputo ar piena putotāju vai franču preses palīdzību.
  4. Pasniedz siltu vai atdzesē un pasniedz aukstu ar ledus gabaliņiem.

 

Noskaties video ar pagatavošanas instrukciju soli pa solim!

 

Vēlies iedvesmu gardām maltītēm? Šeit esam apkopojuši labākās receptes

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233