Santa Maria Latvija Foodservice
Pico de Gallo

Pico de Gallo

  • 15 Minūtes
  • 6 Sastāvdaļas
  • Medium

Pico de gallo ir svaiga tomātu salsa, ko varat vienkārši pagatavot paši. Sasmalciniet tomātu, sīpolu un halapenjo. Papildiniet ar svaigu koriandru, izspiestu laima sulu un nedaudz sāls. Salsa lieliski sader ar meksikāņu ēdieniem.

Sastāvdaļas

Porciju skaits
Pico de Gallo
sarkanais halapenjo
0.5 buntīte koriandrs
5 gab. tomāts
1 gab. laima sula - gabali
sāls
1 gab. sīpols

Pagatavošana

  1. Sasmalciniet halapenjo un koriandru. Izņemiet tomātiem sēklas un smalki sagrieziet. Smalki sasmalciniet sīpolus.
  2. Samaisiet visas sastāvdaļas, izspiediet laima sulu un pieberiet sāli.
  3. Pasniedziet!

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233