Santa Maria Latvija Foodservice
Krēmīgā zivju zupa

Krēmīgā zivju zupa

11
  • 30 Minūtes
  • Mild

Krēmīgā zivju zupa ir lieliska! Lieciet visu vienā katlā, uzvāriet un izbaudiet!

Kas jānopērk

Porciju skaits
Krēmīgā zivju zupa
2 ēd.k. sviests
1 gab. smalki kapāts puravs
1 gab. nomizots un smalkās šķēlītēs sagriezts burkāns
1 gab. nomizots un smalkās šķēlītēs sagriezts pastinaks
1 gab. ķiploka daiviņa
1 tējk. sāls
2 ēd.k. Santa Maria Zivju garšviela ar citronu
2 ēd.k. kviešu milti
300 ml zivs buljona (1 buljona kubiņš + 300 ml ūdens)
300 ml sauss baltvīns
300 ml saldais krējums
500 g gabaliņos sagriezta mencas vai laša fileja
20 g svaigas, kapātas dilles

Kā pagatavot

Ielieciet pannā sviestu un apcepiet 2 minūtes puravus, burkānus, pastinakus un ķiplokus kopā ar sāli, zivju garšvielu ar citronu un kviešu miltiem.

Pievienojiet zivs buljonu, vīnu un saldo krējumu, vāriet aptuveni 10 minūtes uz mazas uguns. Pievienojiet zivi, uzvāriet un vāriet vēl 5 minūtes (līdz zivs ir gatava).

Tieši pirms pasniegšanas pievienojiet dilles un pasniedziet kopā ar maizi.

 

 

 

Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?

Šeit Jūs atradīsiet receptes daudzveidīgu un gardu maltīšu pagatavošanai katrai nedēļas dienai.

 

 

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233