Krēmīgā zivju zupa
- 30 Minūtes
- Mild
Krēmīgā zivju zupa ir lieliska! Lieciet visu vienā katlā, uzvāriet un izbaudiet!
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| Krēmīgā zivju zupa |
|---|
| 2 ēd.k. sviests |
| 1 gab. smalki kapāts puravs |
| 1 gab. nomizots un smalkās šķēlītēs sagriezts burkāns |
| 1 gab. nomizots un smalkās šķēlītēs sagriezts pastinaks |
| 1 gab. ķiploka daiviņa |
| 1 tējk. sāls |
| 2 ēd.k. Santa Maria Zivju garšviela ar citronu |
| 2 ēd.k. kviešu milti |
| 300 ml zivs buljona (1 buljona kubiņš + 300 ml ūdens) |
| 300 ml sauss baltvīns |
| 300 ml saldais krējums |
| 500 g gabaliņos sagriezta mencas vai laša fileja |
| 20 g svaigas, kapātas dilles |
Pagatavošana
Ielieciet pannā sviestu un apcepiet 2 minūtes puravus, burkānus, pastinakus un ķiplokus kopā ar sāli, zivju garšvielu ar citronu un kviešu miltiem.
Pievienojiet zivs buljonu, vīnu un saldo krējumu, vāriet aptuveni 10 minūtes uz mazas uguns. Pievienojiet zivi, uzvāriet un vāriet vēl 5 minūtes (līdz zivs ir gatava).
Tieši pirms pasniegšanas pievienojiet dilles un pasniedziet kopā ar maizi.
Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?
Šeit Jūs atradīsiet receptes daudzveidīgu un gardu maltīšu pagatavošanai katrai nedēļas dienai.
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233