Santa Maria Latvija Foodservice

Mēs izmantojam sīkfailus, lai mūsu mājas lapas apmeklējums būtu jums jauka pieredze. Akceptējot tos jūs varat, piemēram, saglabāt savas iecienītākās receptes. Vairāk informācijas par sīkfailiem

Japāņu rīsu bumbas ar grilētu vasabi lasi

Japāņu rīsu bumbas ar grilētu vasabi lasi

5
  • Mild

Vasabi mēs vairāk pazīstam kā pastu, ko baudām kopā ar suši. Bet vasabi ir daudz kas vairāk. Šoreiz izmēģiniet to kā garšvielu šim tradicionālajam japāņu virtuves ēdienam – rīsu bumbām, ko Japānā bauda gan kā uzkodu, gan dienas maltīti.

Sastāvdaļas

Porciju skaits
300 g suši rīsi
300 g laša fileja
Santa Maria Vasabi un sezama garšvielu maisījums
melnās sezama sēklas
nori lapas

Pagatavošana

  1. Japāņu (vai suši) rīsus novāra pēc instrukcijas uz iepakojuma. Pievieno 2 vāciņus garšvielu un samaisa kopā.
  2. Ar mitrām rokām veido trīsstūrīšus un izkārto uz šķīvja kā uzkodas.
  3. Trīsstūrītim pie apakšējās daļas pielipina nori lapu, bet šķautnes apvārta melnajās sezama sēklās. 
  4. Lasi sagriež kumosa lieluma gabaliņos un izkārto uz cepamās pannas. Zivs gabaliņus apsmērē ar otiņu ar olīveļļu un pārkaisa ar garšvielām. Liek cepties 7 minūtes 160 ºC temperatūrā.
  5. Pasniedz kā uzkodas, pamīšus kārtojot rīsu trīsstūrīšus un lasi.

 

Noskaties video ar pagatavošanas instrukciju soli pa solim!

 

Vēlies iedvesmu gardām maltītēm? Šeit esam apkopojuši labākās receptes

Līdzīgas receptes

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233