Santa Maria Latvija Foodservice
Baltās trifeles ar kardamonu

Baltās trifeles ar kardamonu

  • 70 Minūtes
  • 4 Sastāvdaļas
  • Mild

Izsmalcinātas, saldas un garšīgas trifeles, kas kūst mutē. Saldā baltā šokolāde papildināta ar miezerī saspiestām kardamona sēklām. Trifeles ir jauks Ziemassvētku vakariņu noslēgums.

Sastāvdaļas

Porciju skaits
Baltās trifeles ar kardamonu
300 g baltā šokolāde
1 tējk. kardamona sēklas
pūdercukurs
1 dl saldais krējums

Pagatavošana

  1. Uzvāriet 35% saldo krējumu un noņemiet katlu no uguns. Atdzesējiet.
  2. Rupji sasmalciniet šokolādi un iemaisiet krējumā. Maisiet līdz šokolāde izkususi.
  3. Saspiediet miezerī kardamonu un samaisiet ar šokolādi.
  4. Ļaujiet atdzist ledusskapī apmēram stundu.
  5. Izspiediet 25 mazas trifeles.
  6. Pirms pasniegšanas pārkaisiet trifeles ar pūdercukuru.

 

Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?

Šeit esam apkopojuši labākās receptes

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233