Santa Maria Lietuva Foodservice

Joel Waje daržovių mokykla

Mūsų gero skonio ekspertas, Joel Waje, išmokys Jus, kaip skaniai paruošti sezonines daržoves!

Gaminti naudojant daugiau daržovių – paprasta!

Daugelis mūsų norėtų valgyti daugiau daržovių. Tačiau kai virtuvėje ant stalo pasidedate saliero gumbą, gali būti nelengva sugalvoti, ką su juo daryti. „Santa Maria“ receptų kūrėjas Joelis Waje išmokys jus visko, ko reikia norint paruošti patiekalų iš gardžiausių sezoninių daržovių.

Joel Waje

Joelis Waje - vienas iš kelių „Santa Maria“ receptų kūrėjų. Jo giminėje yra daug profesionalių virėjų ir virėjų mėgėjų, taip pat receptų knygų autorių, todėl jis jau nuo mažens žinojo, kad jo karjera bus susijusi su maistu.

Joelis ilgai dirbo restorane virėju ir mano, kad daugiausia dėmesio reikėtų skirti daržovėms, o mėsą, žuvį ir paukštieną patiekti kaip priedą. Vaikystėje Joelis mielai padėdavo tėvams auginti daržoves, todėl jam svarbu nešvaistyti maisto: kreiva morka - vis tiek morka.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900