Žuvis su bulvėmis ir marinuotais svogūnais

Ką pirkti

Porcijų kiekis

Žuvis
4 vnt. menkės filė gabalėlių
800 g virtų bulvių
70 g špinatų
50 g sviesto
2 žiupsneliai krapų sėklų
50 ml Santa Maria Krapai
2 žiupsneliai Santa Maria Malti juodieji pipirai

Marinuoti raudonieji svogūnai
1 vnt. raudonojo svogūno
1 valg.š. citrinos sulčių
1 valg.š. alyvuogių aliejaus
2 žiupsneliai druskos

Supjaustykite raudonąjį svogūną griežinėliais ir sumaišykite su citrinų sultimis, alyvuogių aliejumi ir druska. Palikite pastovėti.
Griežinėliais supjaustytas bulves paskleiskite ant keturių kepimo popieriaus lapų, ant viršaus uždėkite žuvį ir špinatus.
Sumaišykite sviestą, pipirus, krapų sėklas ir krapus.
Šaukštu dėkite prieskoninio sviesto ant žuvies ir kepimo popierių susukite, kad paketėliai būtų uždari.
15–20 minučių kepkite 175 °C temperatūroje.
Iškepusią žuvį patiekite su marinuotais svogūnais.

UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900