Žiedinio kopūsto terijakio iešmeliai su žemės riešutų padažu
- 30 Min
Paįvairinkite savo virtuvę iešmeliais! Išbandykite japoniškus terijakio iešmelius su žiediniais kopūstais. Patiekite su ryžiais ir žemės riešutų padažu.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Ingredientai |
|---|
| 16 vnt. iešmelių |
| 1 vnt. žiedinio kopūsto galvos |
| 4 valg.š. kečupo |
| 2 valg.š. Santa Maria Teriyaki prieskonių mišinys |
| 1 valg.š. kepimo aliejus |
| Žemės riešutų padažas |
|---|
| 100 ml žemės riešutų sviesto |
| 1 valg.š. šviesaus sojų padažo |
| 1 arb. š. acto |
| 2 valg.š. kalendrų |
| 50 ml vandens |
| Patiekimui |
|---|
| ryžių |
| šviežių kalendrų |
Kaip paruošti
- Išvirkite ryžius, kaip nurodyta ant pakuotės.
- Žiedinį kopūstą padalykite į vienodo dydžio dalis. Apvirkite 1 minutę lengvai pasūdytame vandenyje. Palikite nuvarvėti.
- Sumaišykite kečupą, Teriyaki prieskonius ir aliejų. Užpilkite ant žiedinių kopūstų ir išmaišykite.
- Sumaišykite visus žemės riešutų padažui skirtus ingredientus.
- Žiedinį kopūstą suverkite ant iešmelių ir kepkite kepsninėje didelėje kaitroje. Jie gali šiek tiek karamelizuotis, tačiau viduje likti traškūs. Taip pat galima kepti 200 ⁰C temperatūros orkaitėje apie 8 minutes, kol įgaus gražią spalvą.
- Patiekite iešmelius su žemės riešutų padažu ir ryžiais. Pabarstykite šviežių kalendrų.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900