Vištienos tortilijos su žaliosiomis citrinomis ir jogurto padažu

Ką pirkti

Kėdžių skaičius

Žaliųjų citrinų ir jogurto padažas
200 g graikiško jogurto
1 vnt. žaliosios citrinos žievelių
1 valg.š. žaliųjų citrinų sulčių
1 arb. š. medaus
1 arb. š. česnako granulių
druskos ir pipirų

Patiekimui
8 vnt. Santa Maria Mažos tortilijos
2 vnt. avokadų
šviežių kalendrų

Į kepimo skardą dedame vištieną, juostelėmis supjaustytas paprikas ir svogūną, smulkintą česnaką ir sumaišome su aliejumi, žaliosios citrinos sultimis, prieskoniais Fajita ir druska. Kepame 180 laipsnių temperatūros orkaitėje 30 min. Iškepusią vištieną supjaustome juostelėmis ir grąžiname prie keptų paprikų.
Indelyje sumaišome visus žaliųjų citrinų ir jogurto padažo ingredientus.
Avokadus sutriname su žaliosios citrinos sultimis, įberiame druskos ir pipirų.
Tortilijas pašildome orkaitėje arba trumpai apkepiname sausoje keptuvėje.
Patiekiame visus produktus atskirai: pašildytas tortilijas, vištieną su daržovėmis, žaliųjų citrinų ir jogurto padažą, trintą avokadą, smulkintas kalendras.
Kiekvienas valgytojas pats ant tortilijos dedasi priedus ir valgo kaip takus.

UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900