Takai su traškiais žiediniais kopūstais

Ne mažiau skanu tokius takus ruošti ir su traškia vištiena – ruošimo eiga identiška, tiesiog pakeiskite žiedinį kopūstą vištienos filė gabalėliais.

Ką pirkti

Kėdžių skaičius


0.5 vnt. žiedinio kopūsto galvos
2 valg.š. alyvuogių aliejaus
1 pak. Santa Maria Prieskonių mišinys traškiai vištienai
0.25 vnt. raudonojo kopūsto
1 valg.š. žaliųjų citrinų sulčių
8 vnt. Santa Maria Mažos tortilijos
1 vnt. avokado
Santa Maria Chipotle majonezinis padažas su aitriosiomis paprikomis
šviežių kalendrų

Žiedinio kopūsto žiedynus supjaustome nedideliais gabalėliais. Juos sumaišome su aliejumi ir prieskonių mišiniu, dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepame 180 laipsnių temperatūroje orkaitėje su vėjelio funkcija 20 minučių arba 180 laipsnių temperatūroje karšto oro gruzdintuvėje 13 minučių.
Raudonąjį kopūstą labai plonai supjaustome ir sumaišome su žaliosios citrinos sultimis ir žiupsneliu druskos.
Pašildome tortilijas orkaitėje arba keptuvėje.
Ant tortilijos dedame lengvai pamarinuotus raudonuosius kopūstus, avokado juosteles, traškius žiedinius kopūstus, apšlakstome padažu ir pabarstome smulkintomis kalendromis.

UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900