Slyviniai pomidorai kadagių uogų ir laurų lapų marinate.
- 10 Min
- 15 Min
- 7 Ingredientai
- Mild
Sode užderėjo didelis pomidorų derlius? Tuomet išbandykite šitą marinatą su kadagių uogomis ir laurų lapais. Taip paruošti pomidorai suteiks išskirtinumo mėsos patiekalams.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Ingredientai |
|---|
| 800 g pomidorų |
| 30 vnt. Santa Maria Kadagių uogos |
| 8 vnt. Santa Maria Laurų lapai |
| 1 arb. š. Santa Maria Aitriosios paprikos |
| 360 ml vynuogių kauliukų aliejaus |
| 60 g česnakų |
| šviežių bazilikų |
Kaip paruošti
- Pomidorus supjaustykite 1 cm storio griežinėliais ir sudėkite ant kepimo skardos.
- Nulupkite ir sukapokite česnakus, užberkite juos ant pomidorų.
- Susmulkinkite kadagių uogas ir užberkite ant pomidorų.
- Pabarstykite aitriosiomis paprikomis ir paskaninkite druska.
- Apšlakstykite viską vynuogių sėklų aliejumi ir kepkite 180 °C temperatūroje 8 min.
- Pomidorus į stiklainį dėkite sluoksniais. Tarp sluoksnių įdėkite laurų lapų ir smulkintų bazilikų.
- Po kepimo likusį aliejų supilkite ant pomidorų.
Daugiau konservavimo receptų rasite čia.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900