Santa Maria Lietuva Foodservice
Marinuoti pomidorai stiklainyje

Slyviniai pomidorai kadagių uogų ir laurų lapų marinate.

5
  • 10 Min
  • 15 Min
  • 7 Ingredientai
  • Mild

Sode užderėjo didelis pomidorų derlius? Tuomet išbandykite šitą marinatą su kadagių uogomis ir laurų lapais. Taip paruošti pomidorai suteiks išskirtinumo mėsos patiekalams.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Ingredientai
800 g pomidorų
30 vnt. Santa Maria Kadagių uogos
8 vnt. Santa Maria Laurų lapai
1 arb. š. Santa Maria Aitriosios paprikos
360 ml vynuogių kauliukų aliejaus
60 g česnakų
šviežių bazilikų

Kaip paruošti

  1. Pomidorus supjaustykite 1 cm storio griežinėliais ir sudėkite ant kepimo skardos.
  2. Nulupkite ir sukapokite česnakus, užberkite juos ant pomidorų.
  3. Susmulkinkite kadagių uogas ir užberkite ant pomidorų.
  4. Pabarstykite aitriosiomis paprikomis ir paskaninkite druska.
  5. Apšlakstykite viską vynuogių sėklų aliejumi ir kepkite 180 °C temperatūroje 8 min.
  6. Pomidorus į stiklainį dėkite sluoksniais. Tarp sluoksnių įdėkite laurų lapų ir smulkintų bazilikų.
  7. Po kepimo likusį aliejų supilkite ant pomidorų.

Daugiau konservavimo receptų rasite čia.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900