Pupelių ir kukurūzų salotos su feta
- Mild
Maistingos ir skanios salotos puikiai tinkančios prie įvairių grilio patiekalų. Sotumo salotoms suteikia pupelės ir kukurūzai. Dar kartu čia avokadai, pomidorai, raudonieji svogūnai ir žolelės. Skonio akcentas – feta, o viską į vieną visumą apjungia skanus padažas. Labai skanu kabinti salotas kukurūzų tarškučiu. Receptas sukurtas bendradarbiaujant su maisto blogu „Ant medinės lentelės“.
Ką pirkti
Kėdžių skaičius
| Salotos |
|---|
| 1 skardinė konservuotų juodųjų pupelių |
| 1 skardinė konservuotų kukurūzų |
| 2 vnt. avokadų |
| 2 vnt. pomidorų |
| 1 vnt. raudonojo svogūno |
| 150 g fetos sūrio |
| šviežių kalendrų |
| druskos ir pipirų |
| Padažas |
|---|
| 4 valg.š. alyvuogių aliejaus |
| 1 valg.š. raudonojo vyno acto |
| 1 valg.š. medaus |
| 1 valg.š. citrinos sulčių |
| Santa Maria Česnakinė druska |
| Santa Maria Žolelių ir česnakų mišinys |
Kaip paruošti
- Konservuotas pupeles ir kukurūzus praskalaujame po tekančiu vandeniu, nusausiname.
- Visas daržoves supjaustome nedideliais kubeliais.
- Susmulkiname kalendras.
- Indelyje sumaišome visus padažo ingredientus.
- Į didelį dubenį dedame pupeles, kukurūzus, avokadus, pomidorus, svogūną, trupintą fetą, žoleles. Pabarstome druska, pipirais, užpilame paruoštu padažu ir gerai išmaišome.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900