Kesadilijos su vištiena ir čederiu

Ką pirkti

Kėdžių skaičius


500 g vištienos šlaunelių mėsos
1 valg.š. alyvuogių aliejaus
0.5 vnt. žaliosios citrinos sulčių
3 valg.š. Santa Maria Takų prieskonių mišinys su aitriosiomis paprikomis
2 vnt. česnako skiltelių
1 vnt. raudonos saldžiosios paprikos
100 g konservuotų kukurūzų
druskos ir pipirų
200 g čederio sūrio
1 pak. Santa Maria Vidutinio dydžio tortilijos

Vištieną sumaišome su alyvuogių aliejumi, žaliosios citrinos sultimis ir prieskoniais.
Vištieną apskrudiname ant didelės kaitros po 3 minutes iš abiejų pusių, tuomet sumažiname kaitrą iki minimalios, uždengiame keptuvę dangčiu ir kepame 10 min.
Keptuvėje su šlakeliu aliejaus apkepiname smulkintą česnaką ir kubeliais pjaustytą papriką. Sumaišome su kukurūzais, druska ir pipirais.
Iškepusią vištieną supjaustome nedideliais gabalėliais ir sumaišome su apkepintomis daržovėmis.
Į keptuvę su šiek tiek aliejaus dedame tortiliją, ant vienos jos pusės dedame vištienos įdaro ir pabarstome sūriu. Uždengiame kita tortilijos puse ir kepame ant vidutinės kaitros po 2 minutes iš abiejų pusių, kol tortilija gražiai apskrunda, o sūris išsilydo.
Iškepus perpjauname perpus ir patiekiame su mėgstamais priedais bei padažais.

UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900