Jautienos Sweet Korean wok su azijietiškomis salotomis
- 30 Min
- Mild
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Wok |
|---|
| 1 pak. Santa Maria Rice Noodles |
| 1 pak. Santa Maria Wok Sauce Sweet Korean Black Pepper |
| 400 g jautienos |
| 400 g mėgstamų daržovių |
| 1 valg.š. aliejaus |
| šviežių bazilikų |
| šviežių kalendrų |
| laiškinio svogūno stiebo |
| 50 g žemės riešutų |
| Santa Maria Sweet Korean BBQ Sauce |
| Azijietiškos salotos (Kimči) |
|---|
| 0.5 vnt. kininio kopūsto |
| 4 vnt. laiškinių svogūnų stiebų |
| 1 vnt. žaliųjų citrinų sulčių |
| 1 valg.š. sezamų sėklų |
| 100 ml Santa Maria Sweet Chili Original, 500 ml |
Kaip paruošti
- Ryžių makaronus paruoškite pagal ant pakuotės pateiktas instrukcijas.
- Ruoškite salotas: į dubenį dėkite pekininius kopūstus, užpilkite Sweet Chili padažo ir žaliosios citrinos sulčių. Įberkite druskos ir sudėkite laiškinius svogūnus. Papuoškite sezamų sėklomis.
- Supjaustytas mėgstamas daržoves (pvz. brokolius, raudonuosius svogūnus, baltagūžius kopūstus ar kininius bastučius) kepkite wok keptuvėje aliejuje ant aukštos kaitros 1–2 min. Atidėkite į šalį.
- Toje pačioje keptuvėje ant aukštos kaitros iškepkite susmulkintą jautieną. Į keptuvę grąžinkite daržoves, supilkite wok padažą ir išmaišykite.
- Patiekite su ryžių makaronais, papuoškite žolelėmis ir riešutais (ir, jei norite, papildomai pagardinkite padažu).
Patarimas! Patiekite su šviežiais vaisiais, pavyzdžiui, arbūzu.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900