Aštrus daržovių troškinys Chili sin Carne
- 30 Min
- 15 Min
- Mild
Šis vegetariškas troškinys yra kupinas skonio ir šviežių skanių daržovių. Paragauk!
Ką pirkti
Kėdžių skaičius
| 1 vnt. raudonojo svogūno |
| 1 skiltelė česnako |
| 300 g saldžiųjų bulvių |
| 200 g baklažanų |
| 1.5 vnt. raudonos saldžiosios paprikos |
| 200 g konservuotų kukurūzų |
| 1 vnt. raudonos aitriosios paprikos |
| 200 g konservuotų juodųjų pupelių |
| 1 valg.š. aliejaus |
| 400 g konservuotų pomidorų |
| 200 ml vandens |
| 1 pak. Santa Maria Chili Con Carne prieskonių mišinys |
| Priedai |
|---|
| grietinės |
| 30 g šviežių kalendrų |
| 1 pakelis Santa Maria Kukurūzų traškučiai Nachos |
Kaip paruošti
- Ant vidutinės kaitros įkaitinkite didelę keptuvę.
- Supilkite aliejų, sudėkite susmulkintus svogūnus, česnakus ir kubeliais pjaustytas saldžiąsias bulves. Pakepkite apie 3 minutes.
- Dėkite kubeliais pjaustytus baklažanus, paprikas, aitriąsias paprikas, smulkintus pomidorus, prieskonių mišinį ir supilkite vandenį.
- Patroškinkite apie 20 minučių arba kol visos daržovės suminkštės.
- Sudėkite perplautas ir nukoštas juodąsias pupeles ir patroškinkite dar 5 minutes.
- Patiekite su grietine, kalendromis ir nachos traškučiais.
Daržovių kiekis asmeniui : 250 g
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900