Viikunakompotti neilikan & tähtianiksen kera
- Mild
Valkoviinissä ja mausteissa keitetty viikunakompotti.
Tarvitset
Annokset
| Viikunakompotti |
|---|
| 0.8 kg kuivattuja viikunoita |
| 2.4 dl valkoviiniä |
| 300 g raakasokeria |
| 10 |
Tee näin
- Kuutioi viikunat noin 1x1 cm:n kuutioiksi.
- Sekoita muut ainesosat kattilassa viikunoiden kanssa.
- Anna kiehahtaa, pienennä lämpöä ja anna viikunoiden hautua pienellä lämmöllä, kunnes ¾ nesteestä ja kiehunut pois ja viikunat ovat pehmeitä.
- Anna kompotin jäähtyä ja säilytä sitä sitten jääkaapissa.
Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00981 Helsinki