Santa Maria Suomi Foodservice

Käytämme evästeitä tarjotaksemme sinulle hyvän käyttökokemuksen sivustollamme! Hyväksymällä evästeiden käytön voit esimerkiksi tallentaa suosikkireseptisi. Lisätietoa evästeistä

Viikunakompotti neilikan & tähtianiksen kera

Viikunakompotti neilikan & tähtianiksen kera

  • Mild

Valkoviinissä ja mausteissa keitetty viikunakompotti.

Tarvitset

Annokset
Viikunakompotti
0.8 kg kuivattuja viikunoita
2.4 dl valkoviiniä
300 g raakasokeria
10

Tee näin

  1. Kuutioi viikunat noin 1x1 cm:n kuutioiksi.
  2. Sekoita muut ainesosat kattilassa viikunoiden kanssa.
  3. Anna kiehahtaa, pienennä lämpöä ja anna viikunoiden hautua pienellä lämmöllä, kunnes ¾ nesteestä ja kiehunut pois ja viikunat ovat pehmeitä.
  4. Anna kompotin jäähtyä ja säilytä sitä sitten jääkaapissa.

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00981 Helsinki