Vihreä currykeitto
- Mild
Thaikeitto broilerin ja vihannesten kanssa – osa Soup Up -konseptiamme.
Tarvitset
Annokset
| Vihreä currykeitto |
|---|
| 0.8 l kermaa |
| 600 g broileria, suikaleina |
| 1.6 l kanalientä tai kanafondia + vettä |
| 300 g wokkivihanneksia |
| 100 g purjoa, suikaleina |
| 0.4 l vettä |
| 20 g Santa Maria Green Curry Spice Mix 500 g |
Tee näin
Keitä kaikkia ainesosia paitsi broileria ja vihanneksia kattilassa. Suurusta tarvittaessa maizenalla. Lisää broileri ja vihannekset ja anna kiehahtaa.
Mausta chili explosion -mausteella tai Santa Maria Chilipeppar Red Hot Flakes -hiutaleilla ennen tarjoilua.
Vinkki!
Kannattaa käyttää broilerifileitä. Ne voi lisätä hyvin keittoon ilman kuullottamista.
Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00981 Helsinki